향이 매우 좋은 견과류 헤이즐넛에 대하여

정말 어마어마한 폭염속에 하루하루 정말 힘들게 보내고 있는데요

이럴수록 우리는 건강을 더욱더 지켜야 하는데요 그렇기에 준비했습니다^^

요즘에 견과류의 중요성에 대하여 많은 분들이 알고 계시잖아요

게다가 하루에 먹어야 할 견과류의 양만큼 분리되어 판매하는 제품들도 굉장히 많구요

 

저도 요즘 하루에 한번씩 견과류를 먹고 있는데요 한팩안에 다양한 견과류가 담겨 있어서 질리지 않고 먹을 수 있어요
한팩안에 만흔 견과류가 있지만 그중에서도 오늘은 헤이즐넛에 대해서 알아보도록 하겠습니다

헤이즐넛은 껍질을 깨서 안의 열매를 먹는 견과로서 맛이 헤이즐넛향과 같다고 해서
헤이즐넛 나무라는 이름이 붙여 졌다고 하는데요 헤이즐은 도토리와 비슷하게 생겼습니다

헤이즐넛은 풍부한 섬유소를 가지고 있는데요 이 섬유소들이 소화를 돕기 때문에 변비에 아주 좋습니다
여기에 택솔이라는 항암물질이 함유되어 있어서 암치료와 암예방에 매우 도움이 된다고 합니다

심장병예방에 탁월하며 노화방지에도 큰 도움이 되는 비타민E 또한 풍부하다고 하네요

헤이즐넛은 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있어서
심장혈관질환과 뇌혈관질환 그리고 고혈압을 예방하는데 도움이 되나고 하는데요

또한 원기를 회복시켜주고 비장과 위 보호에 중요한 역할을 하며 눈을 밝게 하는 효과를 지니고 있습니다

요즘은 헤이즐넛에서 오일을 짜내어 화장품의 재료로도 많이 쓰기도 하는데요
특유의 향이 좋아서 아이스크림이나 쿠키 초콜릿과 같은 음식재료로 많이 쓰인다고 합니다
그렇지만 헤이즐넛은 고급 견과에 속하여 다가가 높은것이 아쉬운 점입니다